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【白米】无面筋面粉混合williamhill官网

一种简单,轻便的无麸质通用面粉,可以用普通通用面粉代替一杯williamhill官网一杯。可用于烘焙食品,作为肉的面包/涂层,以及作为汤和肉汁的增稠剂。

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之前我分享了我的常用方法williamhill官网无谷蛋白中筋面粉和你在一起。它要求使用糙米粉、土豆淀粉和木薯粉。虽然这是一种很棒的面粉混合,但我想再多做一些试验。我想要一种面粉,可以制作较清淡的烘焙食品。这种面粉是无麸质混合面粉!williamhill官网

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我没有用糙米粉,而是用等量的糙米和白米粉。我发现松饼和蛋糕的质地不那么致密,吃的时候“感觉”更好。我也开始用不同的方法计量面粉。我以前只是把它挖出来,然后把它弄平。通过这样测量,我实际上用了比我应该用的更多的面粉。

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现在,我快速搅拌面粉然后用勺子把面粉舀到我的量杯里。然后我用勺子手柄的直边把它拉平。我知道这并不是一种新的测量方法,而且确实会多花几秒钟的时间,但它确实会产生效果。

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我只是没有这样做,因为它需要额外的几个步骤。懒惰。但现在我用了正确的方法,而且似乎有了更好的烘焙食物。所以试一试这款无谷蛋白混合面粉吧,让我知道它对你的williamhill官网效果。

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无面筋混合面粉williamhill官网

产量: 3杯GF面粉混合
准备时间: 2分钟
总时间: 2分钟

一种简单,轻便的无麸质通用面粉,可以用普通通用面粉代替一杯williamhill官网一杯。可用于烘焙食品,作为肉的面包/涂层,以及作为汤和肉汁的增稠剂。

成分

  • 1 C糙米粉
  • 1 C白米粉
  • 2/3 C马铃薯淀粉
  • 1/3 C木薯粉

指令

  1. 把所有材料混合在一起,搅拌均匀。储存在密封的容器中。

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Jehrica

2020年12月17日星期四

谢谢!为我患有自闭症的侄子烘焙无麸质食品真是太好了=)harwilliamhill官网vest.org/know-God/

2020年4月7日星期二

你好,有什么可以代替糙米粉的吗?

薇奇纳斯特

2020年2月7日星期五

之前我一直用的是预拌面粉,很多时候发现我的烤面包都是磨砂的。我做了这个混合物,用在你的玉米松饼配方里,它没有砂砾,质地很好。

表示

2020年12月14日星期一

我用的是正宗品牌的超细米粉,因为我觉得普通米粉太粗了。它们似乎适用于大多数需要糙米和/或白米粉的食谱,而根本不含砂砾。我在亚马逊(Amazon)上买的,我不喜欢向你推荐,但有时你还是忍不住要推荐。我要把它们混在一起试试,看看会发生什么!

2020年2月8日星期六

很高兴听到这种面粉混合物更适合你!

希瑟

2018年9月11日,星期二

如果我用白米粉代替糙米粉,会有效果吗?

沙龙

2018年9月26日星期三

在我看来,所有的白米粉会使面粉混合物太粗糙。

丽莎

2016年6月29日星期三

你可以用马铃薯粉代替马铃薯淀粉吗?

沙龙

2016年6月29日星期三

嗨,丽莎,不幸的是没有。土豆粉和土豆淀粉的作用方式不同。对不起!

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