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咧嘴笑心的心态

Grinch心脏Macarons是完美的圣诞饼干,用于刺入或带来圣诞派对。他们也自然地提供了不麸质的饼干!williamhill官网

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一堆绿色鬼魂心脏法国马卡龙

我不会撒谎,这些咧嘴笑心的心脏macarons已经在我的圣诞节烧举名单上,因为我达成了我的薄荷麦卡龙2年前。每年我都有圣诞节食谱的大计划,每年我都会放弃球。

虽然我分享了圣诞节食谱,但我并没有在我的待办事项列表中分享所有人,我每年都会加入更多。这就像一个圣诞饼干跑步机!

去年,我们制作了williamhill官网面筋免费丹麦黄油饼干陶罐盆与盐渍花生,和Ina Garten的法国巧克力树皮。不是一大批,绝对不是蛋糕,蛋糕和含量的饼干,我本来希望分享!williamhill官网

但今年,我决心终于分享这些咧嘴笑心的心态。我的意思是,我怎么能不能,特别是在父母带着女孩看到新的摇滚电影之后?!我决定今年只能设法分享一个假期相关的食谱,这是这种法国马卡龙配方。

但幸运的是,我今年至少有一个更计划 - 三重巧克力薄荷饼干。希望更多,但我在这里是现实的。但是两个新的饼干食谱比没有好!

所以让我们谈谈这些马卡龙一威廉希尔手机版分钟,我知道你可能有一些问题。我们走了(在我最好的Mario / Mario Kart语音中说)

你用什么洒了?

我用蛋糕伙伴情人心的心洒,它是混合的彩色的心,我挑选了红色的心。通过成分列表,它们是无麸质的。williamhill官网但是,如果您关注生产过程中的交叉污染,最好直接联系蛋糕伴侣威廉希尔手机版。威廉希尔体育投注

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一堆绿色咧嘴心脏在一个白色大理石表面上的心脏macarons

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什么样的食物着色是最好的法国马卡龙?

凝胶食品着色是您使用这样的蛋白酥皮击球手的最佳选择。虽然我过去使用了少量的液体食品着色,但软凝胶糊食品着色真的是最好的使用。对于这些摇滚心脏马卡龙,我用3次挤压Americolor“叶绿”。我是Ameriasolor柔软的凝胶糊食物着色的大粉丝,因为它一直产生真正充满活力的彩色食物和他们的过敏原信息“很容易找到和阅读。

在你想知道的情况下,这不是一个赞助的帖子,为Ameriasolor,我只是真的很爱我的nifty-fifty kit“!!

这些咧嘴果心碎的最佳填充是什么?

我用我的最爱香草奶油糖霜对于这种法国马卡龙填充。我用与贝壳相同的绿色表示它。如果你想要打火机填充,你甚至可以试试我的白巧克力ganache奶油!!它被白巧克力稳定,所以它不会分解并分开。我建议使用!

如何存储Macarons

如果您的房屋位于冷却器端,您可以在气密容器中的室温下将这些产品存储在几天(不超过2)。您还可以将它们存放在冰箱中的气密容器中3-4天。在服务前将Macarons带到室温。

Macarons持续多久了?

Macarons将在开始失去一些味道和威廉希尔手机版质地之前持续约3-4天。

Grinch心脏Macarons是赠送和分享的完美圣诞饼干!Macarons是自然不麸质的饼干,并为Coowilliamhill官网kie盒制作一个美丽的补充。了解如何从@whattheforkblog制作法国马卡龙 - 访问whatheforkfoodblog.com以获取更多烘焙食谱和可食用的自制圣诞礼物。#christmas #grinch #frenchmacarons #macarons #homemade #christmascookies#gwilliamhill官网lutenfree#glutenfreebaking #glutenfreecookies #glutienfreerecipes #recipe #diy #cookierecipes

你们,这些咧嘴笑心法国马卡龙真是太有趣,完美地完美。我的孩子们对他们来说真的是坚果,而且,我的朋友,是我所说的圣诞胜利♥

请享用!

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咧嘴笑心的心态

让: 24个印章
准备时间: 45分钟
煮熟时间: 10分钟
额外时间: 1小时
总时间: 1小时55分钟

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配料

对于Macarons.

  • 4大蛋清,老化和室温(约130克)*威廉希尔手机版
  • 170克杏仁餐(我用过鲍勃的Red Mill)
  • 200克糖粉
  • 1/8茶匙美海盐
  • 1/4茶匙奶油的牙垢
  • 70克砂糖
  • 绿色凝胶粘贴食物着色
  • 红色心脏洒水(如果需要,使用麸质洒水)williamhill官网

对于香草奶油

  • 1/1杯(1棒)黄油,软化
  • 1 1/2杯粉糖
  • 捏美海盐
  • 1/2茶匙纯香兰提取物
  • 1汤匙重磅奶油
  • 绿色凝胶粘贴食物着色

说明

制作马卡龙

  1. 将蛋清添加到大型玻璃或金属碗中并带到室温。
  2. 将杏仁膳食,粉末糖和盐加入食品加工机和脉冲,直到它是细粉。搁置。
  3. 将牙垢的奶油加入蛋清中,并在手动混合器(或支架混合器)上使用搅拌器附件,直到软峰形式搅拌。搅拌机运行,慢慢加入砂糖,一次约1-2汤匙。威廉希尔手机版随着添加所有糖和节拍,继续混合,直到僵硬的峰值形式。
  4. 添加约3威廉希尔手机版滴绿色食品着色(我可能用过1/2茶匙叶子中的exermanor凝胶酱)并轻轻折叠蛋白甜瓜3至4次。
  5. 将干燥的成分筛分成蛋清。使用刮刀轻轻折叠干成分进入蛋清。折叠,直到完全合并,击球手在长丝带中耗尽刮刀。
  6. 2线2烘烤板,硅烘烤垫或羊皮纸。将击球手加入配有A的管道袋威尔顿2A管尖(圆形尖端,直径为1/2英寸),将面糊管成1 1/2英寸的圆圈。
  7. 一旦所有轮都在管道,轻轻抬起并将烘烤板抬起并将烘烤板丢弃到柜台上,以帮助弹出任何气泡。小心地放置一颗红色的心洒在一半的马卡龙。
  8. 让Macaron Shell坐在室温下露出45-60分钟,以帮助在外面形成干壳。
  9. 当壳干燥时,将烤箱预热至300度。烘烤壳10-12分钟。从烤箱中取出,然后将Macaron留在烤盘上5分钟。然后小心地将硅垫或羊皮纸滑入电线架上。在仔细从羊皮纸或硅垫上仔细拆卸之前完全冷却。在Macaron Shell正在冷却时制作奶油。

制作奶油

  1. 将黄油添加到配有桨式搅拌机的碗碗,直到光滑。
  2. 加入一半的粉糖和一小块海盐,并在低至糖直至糖大多合并。加入剩余的粉末糖并在低至速度击败至组合。将速度提高到中等和节拍3分钟。
  3. 停止搅拌机并刮下碗。加入香草提取物,搅打奶油和食品着色,拍摄额外的分钟,一旦搅拌奶油一旦掺入搅打乳膏就会增加介质。
  4. 将奶油转移到配有威尔顿2A尖端的管道袋中。将少量的乳汁管在12个马尔粥壳上,没有心脏洒,确保它们完全冷却。顶部每个带有心脏的马卡龙壳洒。

笔记

*请勿使用纸箱中的巴氏菌蛋白!

储藏:

  1. 将填充的Macarons保持在空气密封容器中长达3天。在服务前带上室温。在装配后24小时,Macarons最威廉希尔手机版美好。
  2. 如果它们堆叠,请将蜡纸或羊皮纸放在Macarons之间。

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