如果你喜欢含有麸质烘焙尽williamhill官网可能多,那么本质烘焙锅指南就适合您。如果您是家庭贝克,我列出了真正至关重要的烘焙锅,无论是烘烤无麸质,都是真正必不可少的。williamhill官网
这篇文章包含我使用和爱的产品的联盟链接。一如既往,谢谢你帮助支持叉子食物博客♥
这里的关键是你是一个家庭贝克,而不是专业人士。您的厨房可能在各种花式小工具和特种烘焙锅中都可能在厨房内储存空间。所有疯狂的(但美丽!)Bundt Pans?你可能真的不需要它们。
我的基本烘焙粉丝列表已缩小到仅有8种烘焙粉丝。我还包括10个奖金烘烤平底锅的列表 - 这些平底锅对于特种烘焙很好,以及狂热的面包师可能想要或需要的那些。他们是“好的意见”不是必需品。
在那个奖金列表中,鲍鱼也是一些你可能真的需要的百款。这不是我的工作卖给你的锅(虽然它有所帮助),但是我的工作是帮助你学习如何烘烤最好的无麸质烘焙食品。williamhill官网了解哪个平底锅会给你最好的结果是关键。
我也不希望你用你使用的垃圾粉丝填充你的橱柜。自从我们生活在消费主义经济中,我不需要过度,我知道这不是一个超级流行的心态。得到你需要的东西,你会经常使用的东西,以及你喜欢的东西。这份8个基本烘焙粉末列表正好。
如果您有任何具体问题,请打我。我在这里帮忙!
8个基本烘焙平底锅
如果你喜欢烘烤,这是你真正需要的8个基本烘焙锅。
Nordic Ware天然铝制商用面包师的半张盖子
半张板锅 - 我绝对爱我的半张板。我用它们来烘焙饼干,烤蔬菜,烤鸡,再加热剩菜,烘焙炸薯条或洋葱圈,比萨饼,基本上是一切。我用这些来制作巧克力树皮,我用蜡纸覆盖它们,将巧克力浸渍甜点设置为凉爽,它们非常适合烘烤一批无麸质饼干。williamhill官网我在冰箱和冰箱里使用它们。这是我的#1平底锅,我先伸手去拿。我实际上有两个北欧洁具铝制商业面包师的半床单(用盖子!),它们都是平等的喜爱。事实上所爱,在多十年的使用之后,我可能不得不取代它们。我会坚持同样的品牌。
Nordic Ware天然铝制商业面包师的四分之一床单,2包
1/4张板 - 我几乎每天都使用北欧洁具四分之一纸板。我用它来用它来加热剩下的东西,保持烤箱中温暖的东西,烘烤较少量的蔬菜,烘烤小批量面团,我保留在冰箱里,虽然我制作三批次,但是keeping my husband’s gluten free portion of food separate from other food (like when I’m heating his gluten free rolls that have been in the freezer).
美国潘烤盘镀铝钢大面包锅1140LF 8.5 x 4.5 x 3英寸,小,银
面包锅 - 面包锅是必不可少的,使我的任何麸质快速面包。williamhill官网我有一个9×5和8.5×4.5英寸锅。如果您只有一个面包锅的空间,请使用9×5,因为它是最常用的平底锅。我喜欢使用稍微较小的锅,因为用麸质快速面包,你可以获得更好的高度,较小的平底锅。williamhill官网
在购买时请记住,较暗的金属平底锅会更快地棕色,尽管它不会影响品味。在测试我的快速面包食谱时,我使用了一个9x5平移。
Emile Henry在法国制造9英寸馅饼菜,面粉
馅饼 - 如果你想制作任何类型的馅饼,你需要一个馅饼菜。9英寸是标准的,但你也可以得到深盘。我有一个9英寸的玻璃Pyrex馅饼板,我爱,我还有一个更深的盘9英寸陶瓷馅饼板,我真的很喜欢(类似于图片的东西)。有些人用金属馅饼锅发誓,在馅饼壳上得到那脆底部。如果您只选择一种类型来获得,请转到陶瓷,因为它有点多功能。
美国潘烤盘矩形蛋糕锅,9 x 13英寸,非克拉茨和快速释放涂层,在美国制造,由镀铝钢制成
9×13潘 - 我有两个我爱,金属和一个扑克。我喜欢烤土豆,烘焙吧和烤肉的金属。食物比在玻璃中的高侧金属平底锅中有点克隆。我也喜欢在这个锅中制作布朗尼或酒吧,因为我为角件得到一个漂亮的直边。我喜欢玻璃蛋糕和酸性甜点,如柠檬酒吧。Pyrex One也很棒,砂锅或烤宽面条也很棒,我可以覆盖剩下的烘烤物,并将整个平底锅放在冰箱里,而无需将其转移到另一个容器中。我用9x13锅来烘烤,因为我不拥有烤盘。
Pyrex 8x8方形烤盘与蓝色塑料盖
方形烘烤平底锅 - 我有几个8×8平方,但我总是伸手的是我的玻璃杯虫,因为它们也有盖子。他们是一批巧克力,美食,或者真正任何你想烘烤的东西,他们是完美的。我喜欢做一根甜点或玉米面包,并将其紧紧地覆盖在同一个平底锅中。减少清理!我还推荐9x9金属平底锅。它们相当常用于布朗尼,金发和其他酒吧饼干。
威尔顿铝合金8英寸圆形蛋糕锅套,Multipack 2
蛋糕平底锅 - 如果你想烤蛋糕,你需要蛋糕锅,因为没有锅里没有蛋糕。我有3个8英寸的蛋糕,3个9英寸蛋糕,2个6英寸蛋糕蛋糕。你需要所有这些吗?如果你不经常烘烤蛋糕,可能不是。但是,如果你喜欢烘焙层蛋糕,我推荐所有三种尺寸。9英寸圆盘可能是最常见的锅中用于蛋糕配方的锅。8英寸的平底锅是我最喜欢的,但大多数我的蛋糕食谱都会拨打8英寸的平底锅。
美国潘烤盘杯形蛋糕和松饼平底锅,1williamhill官网2井,不粘的快速释放涂层,在美国制造,由镀铝钢制成
松饼锡 - 标准12杯松饼锡在任何厨房都是必不可少的。您不仅需要其中一个制作松饼,但您也需要它来烘焙蛋糕。williamhill官网我也用我的是制作迷你乳酪蛋糕,你甚至可以在他们身上烘烤迷你肉食。

奖金烘烤平底锅 - 是的,不,也许是这样的:
- Bundt Pans.- 那里有很多专业Bundt Pans。如果您是收藏家,您可能会在显示屏上有15个不同的Bundt Pans。它们可以是超复杂的蛋糕,看起来像雕刻的艺术品。然后有简单,基本Bundt Pans.为你的“每天”Bundt。标准是10英寸,并拥有12杯面糊。如果你的空间很短,只需坚持基本或跳过一整牌。
- 专业蛋糕平底锅- 我相信你已经看到了所有的特色蛋糕锅。角色面,十字架,复活节兔子,巨型蛋糕平底锅,巨头奥利奥平底锅老实说,你不需要这些。williamhill官网蛋糕看起来像是直接90岁,当你打算烤另一个巴尼蛋糕时?如果你真的认为你需要一个公主形状的蛋糕锅或一个温妮的pooh pan,检查你妈妈的阁楼 - 可能有一个角色蛋糕锅墓地在那里。
- 塑造饼干床单- 这些饼干床单在其中有形状的凹版,在那里你可以将饼干面团按到模具中并烘烤它们。曾经烤,他们希望看起来他们出来的模具。老实说,这些是浪费金钱和空间,因为你永远不会使用这些平底锅。我有几个这些平底锅,我甚至无法在我的院子里出售。只是烘烤常规饼干。如果你想要漂亮的形状,请制作糖饼干并将它们切入你选择的形状。
- 9英寸弹簧形式锅- 这些平底锅主要用于烘焙乳酪蛋糕。它们比蛋糕平底锅更高的边,他们侧面释放去除,所以你的可以让你的芝士蛋糕更容易。如果你不打算经常打赌芝士蛋糕,你可能不需要一个。但是我有大芝士蛋糕计划(就像我至少有10个不同的芝士蛋糕食谱最终)所以如果你找到了一个9英寸弹簧锅在销售时,得到它。
- 管锅- 管平底锅又名天使食品平底锅基本上用于烘焙天使食物蛋糕,雪纺蛋糕或有时是咖啡蛋糕。他们通常有一个可拆卸的底部,但并不总是如此。有机会,你的妈妈或祖母拥有其中一个平底锅,所以拯救自己一些钱和空间,只是借给他们
- 甜甜圈平底锅- 好的,这对我来说,这些威尔顿甜甜圈粉丝不是奖金,他们是必不可少的。然而,由于我有这个有趣的小烘焙博客,我比普通人烘烤了很多。但是,如果你有麸质,你真的可williamhill官网以跑到咖啡馆,并在渴望罢工时获得甜甜圈。你必须自己制作,这是这些甜甜圈平底锅派上用场的地方。用它们来制作我的williamhill官网无麸质烤双倍巧克力甜甜圈那williamhill官网麸质免费饼干和奶油甜甜圈,和williamhill官网麸质免费黄色蛋糕甜甜圈满足这种渴望!如果你有空间,我建议有两个,但我个人只有一个。我只是洗涤,干燥,在烘烤批次之间重新喷涂锅。这是一项额外的工作,但它削减了我必须存放在我的小厨房的平底锅数量。
- 4英寸的ramekins- 技术上,4英寸的ramekins没有被归类为烤盘,但你能够烘烤他们。他们实际上对像的事情非常有用扣,拿着热油脂,你脱脂了你的锅,烘烤迷你层蛋糕那巧克力熔岩蛋糕和制作微波炉杯子蛋糕。如果你进入单独的甜点,你可能希望在厨房里拥有这些。另外,它们很好地堆叠,不要在橱柜里占用很多空间。
- 烤平底锅- 你多久烤一次?经常足以证明不得不容纳一个疯狂的大锅和它甚至更大的圆顶盖?正如我上面提到的那样,我不拥有烤盘。老实说,我无处可去储存它。相反,我在9×13平底锅中烤了我的猪肉腰腰,小鸡和烤牛肉。根据尺寸,我将在12英寸或14英寸或14英寸或14英寸铸铁煎锅中烤大鸡。如果我真的需要一个大型土耳其的大烤盘,我会从我的妈妈借钱,或者我会从商店那里得到一个可以洗掉和回收的一次性。供参考,我可以一方面依靠我煮熟的土耳其的数量。显然,这对我来说是一个非必需的锅,我一直都可以在没有一个的情况下工作。
- 挞平底锅- 如果你想成为花哨的话,哟自己一个替身锅。这些制作漂亮的乳头,馅饼和良好,馅饼。但是,除非你是一个艰苦的贝克,否则他们就没有必要。您可以随时使用您的馅饼板,从您的花哨的朋友借用替身粉底,如果您有那种,请使用弹簧形式平底锅。我基本上只用我的馅饼锅冷冻薄荷芯片饼还有一些我没有博客的甜点。也许我应该经常使用它并纳入一下。
- 迷你松饼锅- 如果你想制作迷你松饼,迷你蛋糕,williamhill官网饼干杯,迷你乳蛋饼或自制坚果黄油杯,你需要一个迷你松饼锅。您可以获得1个大小的1个,其中24或1个小型。就个人而言,我有2个小的那些,当烘烤时,我在半张板上放置,使其更容易让它们进出烤箱。
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